ენერგეტიკული სასმელები როგორიცაა Red Bull, Rock Star და Monster, წარმოადგენენ სამელების ჯგუფს, რომელიც შეიცავს დიდი დოზით კოფეინს და სხვა ნებადარტულ სტიმულატორებს, როგორიცაა მაგ. გუარანა და ჟენშენი. კოფეინის შემცველობა ენერგეტიკული სასმელის 250 მილიგრამიან ქილაში მერყეობს 75 - 320 მილიგრამის ფარგლებში.
ინდივიდუალური რეაქციები კოფეინზე განსხვავებულია და ენერგეტიკულ სასმელების მიღებისას რთხილად უნდა ვიყოთ მათი სიძლიერის გამო. ენერგეტიკული სასმელების მასტიმულირებელმა თვისებები ზრდის გულისცემას და წნევას (ზოგჯერ სახიფათომდეც), შეიძლება გამოიწვიოს ორგანიზმის დეჰიდრატაცია და ისევე როგორც სხვა სტიმულატორმა გამოიწვიოს უძილობა.
ენერგეტიკული სასმელები არ უნდა იქნას გამოყენებული ვარჯიშისას, როგორც ოფლიანობისგან გამოწვეული სითხის დაკარგვის და კოფეინის შარდმდენი თვისებების გამო შესაძლებელია მომხმარებელი სახფათოდ დეჰიდრატირებული დატოვოს.
ვითომდა უვნებელმა „გამაჯანსაღებელმა“ ენერგეტიკულმა სასმელმა შეიძლება დიდი საშიშროება შეუქმნას ადამიანის ჯანმრთელობას. ენერგეტიკული სასმელის ხშირი მომხმარებლები როგორც წესი სტუდენტები, გადატვირთულ რეჟიმში მომუშავე ადამიანები, სპორტსმენები, დაღლილი მძღოლები და ღამის კლუბების ხშირი სტუმრები არიან, ერთი სიტყვით, ყველა ის ადამიანი, ვინც გადაღლილია და „გაჯანსაღება“ სურს. სამწუხაროდ, ამ ადამიანებმა არ იციან, რომ სწორედ გადაღლილობისა და სტრესის პერიოდში ენერგეტიკულმა სასმელმა შესაძლოა, სერიოზული ზიანი მიაყენოს მათ ჯანმრთელობას. ენერგეტიკული სასმელის მიღება სხვა ალკოჰოლურ სასმელებთან ერთად, ასევე გადაღლილობისა და სტრესის დროს სასტიკად აკძალულია.
კონკრეტული მაგალითების მიხედვით, მაგალითად ორი ახალგაზრდა სწორედ მას შემდეგ გარდაიცვალა, რაც „რედ ბულისა“ და არყისგან მომზადებული კოქტეილი მიიღო, ამასთან ერთ-ერთი მათგანი სასმელის მიღებამდე სატრენაჟორო დარბაზში იმყოფებოდა. „გამაჯანსაღებელი“ სასმელის მხვერპლი ასევე 31 წლის ქალბატონი გახდა, რომელსაც მისი მიღების შემდეგ გული გაუჩერდა. საეჭვო ვითარებაში გარდაიცვალა 18 წლის კალათბურთელიც, რომელმაც თამაშის დაწყებამდე 4 ბოთლი „რედ ბული“ მიიღო.
ენერგეტიკული სასმელის მხოლოდ ერთმა ბოთლმა შესაძლოა, გულის კუნთის ხშირი კუმშვა, ზოგიერთ შემთხვევაში კი გულის არითმია გამოიწვიოს, რაც გარკვეულ შემთხვევებში მოულოდნელი სიკვდილის მომტანია. ავსტრალიელი მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევის შედეგად გამოვლინდა, რომ პოპულარულმა ენერგეტიკულმა სასმელმა „რედ ბულმა“ მომხმარებლებში შესაძლოა ინსულტი და ინფარქტი გამოიწვიოს. მისი მიღების შემდეგ ადამიანის სისხლი მეტად შედედებული ხდება, რაც სერიოზულ პრობლემებს ქმნის სისხლ-ძარღვებში. კვლევების მიხედვით, ერთი საათის შემდეგ, როგორც კი სრულიად ჯანმრთელმა კვლევის ობიექტებმა მიიღეს ენერგეტიკული სასმელი „რედ ბული“, მათი ჯანმრთელობის მდგომარეობა გულით დაავადებული ადამიანების მდგომარეობას უტოლდებოდა.მიუხედავად იმისა რომ კოფეინის დღიური უსაფრთხო დოზა არ არის დადგენილი, ჯანსაღმა მოზრდილმა არ უნდა მიიღოს 400 მგ-ზე, ხოლო ბავშვმა 45-85 მგ-ზე მეტი კოფეინი დღიურად.როგორც წესი სასმელი შედგება წყლისგან, შაქრის, გლუკოზის, ტაურინის, ლიმონის მჟავის, კოფეინის, ანტიოქსიდანტის, სხვადასხვა არომატიზირებული ნივთიერების, საღებავისა და ვიტამინებისაგან.
მართალია, მცირე დოზებში კოფეინი სტიმულირებად ეფექტს ახდენს ადამიანის ნერვულ სისტემაზე, თუმცა დიდ დოზებში იწვევს ნერვული უჯრედების განადგურებას. მისი ზემოქმედება ადამიანის ორგანიზმზე 3-დან 5 საათამდე გრძელდება, რის შედეგადაც ორგანიზმი სრულიად დაცლილია ენერგიისაგან და დასვენებას საჭიროებს.
გარდა ამისა, კოფეინი შეჩვევას იწვევს და ხშირი მოხმარებისას იწვევს ფსიქიკურ აღგზნებას, ნერვოზულობასა და დეპრესიას. განსაკუთრებულად საშიშია ახალგაზრდა ორგანიზმისთვის გლუკოზისა და კოფეინის კომბინაცია.
მრავალ ქვეყანაში ენერგეტიკული სასმელის გაყიდვა რეგულირდება. აკრძალულიასაფრანგეთში, დანიასა და ნორვეგიაში, მექსიკასა და ბალტიისპირეთის ქვეყნებში ასკობრივი ძეძღუდვებია გაყიდვაზე და ა. შ.
ენერგეტიკული სასმელ განსაკუთრებით არარეკომენდებულია ფეხმძიმე ქალბატონებისთვის, ბავშვებისთვის, მოხუცებისთვის, ჰიპერტონიით, გლაუკომით, დაავადებულებისთვის, სისხლძარღვების, უძილობის, ფსიქიკური პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
იშვიათად მოხმარებისას ენერგეტიკული სასმელების არ არის აუცილებელად ცუდი , მაგრამ ისინი არ უნდა იქნას გამოყენებული როგორც ენერგიის წყაროების "ბუნებრივი ალტერნატივა " და განსაკუთრებით კი როგორც ზოგიერთი მწარმოებელი აცხადებს " - ცხოველმყოფელობის და კონცენტრაციის" წყარო.